Nyårsafton - kväll

På nyårsaftons kväll kom familjen Malmberg Boström. Jag hade dukat bordet kvällen innan och det blev rikigt fint. Snittar, förrätt och efterrätt var förberedd och champagnen låg på kylning. Vi fick en trevlig kväll med god mat. Våra gäster hade med sig varmrätten.

Här kommer vår nyårssupé:

Snittar

Pilgrimsmusslor med jordärtskockspure

Fiskspett med två olika aiolisåser samt quinoaris

Vit chockladpannacotta med limemarinerade bär

Kaffe

iPhone verkar kul

Vackra kusinen Sofie

Kusinen Lina och Filippa

Filippa beundrar Lina

Nyårsafton - dag

Efter diverse förberedelser inför kvällens middag tog vi en matsäck med oss och gick på promenad. Edsviken var otroligt vacker i ett enormt solsken. Vi matade ankorna vid Edbergs slott och tog en fika i solen. När det blev dags för pulka frös barnen och solen hade försvunnit så då begav vi oss hemåt och tinade upp framför en varm brasa och med lördagsgodis ;-))